Il fatto che lo Shirley Temple Cocktail non contenga alcol non è una coincidenza. Dopo tutto, il suo omonimo è stato uno dei primi bambini-star di Hollywood. A Shirley Jane Temple Black piaceva andare con i suoi genitori nei ristoranti dove si bevevano cocktail. Anche Shirley voleva ordinare un drink simile e hanno creato il […]
Lo sapevi? La più antica funivia del mondo
Sapevi che l’Alto Adige ha la funivia per passeggeri più antica del mondo? La funivia Kohlerer è stata costruita nel 1908 e porta da Kampern vicino a Bolzano alla montagna Kohlerer alta 1.100 metri. Per essere più precisi, ti porta al villaggio di Kohlern, superando un dislivello di 835 metri. La funivia è stata inaugurata […]
Zuppa di ortica – ricetta alla bisnonna
Ci sono circa 70 specie diverse di ortica in tutto il mondo. È una delle erbe selvatiche più conosciute in Alto Adige e viene usata in molti modi diversi. In medicina viene spesso preparato come tè, per esempio per purificare il corpo durante una cura primaverile. Ma le ortiche sono anche utilizzate in cucina. Per […]
Nuova pubblicazione: Storie allegre e divertenti dall’Alto Adige
Con “Heiteres und Unterhaltsames aus Südtirol” un nuovo libro di Bruno Mahlknecht sarà pubblicato da Athesia-Tappeiner Verlag il 19 maggio 2021. Con questo libro, Bruno Mahlknecht ha creato ancora una volta un’opera di storia locale che evoca ricordi e fa sorridere. 60 cartoline storiche danno un’idea della vita di quei tempi. Il volume contiene una […]
Specialità italiane in 30 minuti – Entrecôte alla griglia
Oggi abbiamo selezionato qualcosa di particolarmente bello per te dal libro “Specialità italiane in 30 minuti”. Una deliziosa e succosa ntrecote alla griglia. Il libro fa battere i cuori dei buongustai. Garantisce il piacere di cucinare velocemente per i buongustai che vanno di fretta – 120 piatti deliziosi – ognuno preparato in massimo 30 minuti. […]
Lo sapevi già? Il Lago di Caldaro
Il Lago di Caldaro è il lago balneabile più caldo delle Alpi Il Lago di Caldaro non è solo il lago balneabile più caldo delle Alpi, ma anche una delle mete di vacanza più visitate dell’Alto Adige: immerso in vigneti idilliaci a sud di Caldaro e a nord di Termeno. Il fatto che il Lago […]
DEGUST – Formaggio raffinato direttamente dal bunker
Sapevi che c’è un numero incredibile di bunker nascosti tra i boschi altoatesini? Reliquie della seconda guerra mondiale. La maggior parte di essi sono chiusi, alcuni invece fungono da musei per visitatori interessati. Tuttavia, uno di questi bunker, viene utilizzato per uno scopo molto speciale. Di cosa si tratta, vogliamo rivelartelo oggi cogliendo così l’occasione […]
Sul Passo di Monte Croce di Comelico Superiore
Ci siamo goduti il bel tempo del fine settimana e ancora una volta abbiamo fatto un tour. Da Sesto attraverso il Passo di Monte Croce (SS 52) fino a Comelico Superiore, il comune più settentrionale della provincia di Belluno. Conosci il Passo di Monte Croce? Il Passo di Monte Croce si trova molto vicino a Sesto […]
Inverno o Estate?
Le montagne di Sesto, sempre nuove, sempre diverse… Rotwand (10er) e 11er … nelle Dolomiti di Sesto, parte della Meridiana di Sesto. Pfiati!
Noi amiamo il BBQ – Pesce alla griglia
La cucina dell’intero l’Alto Adige si ispira alle ricette di Gasteiger, Wieser e Bachmann. Infatti i loro libri, pubblicati da Athesia-Tappheimer, sono semplicemente un omaggio all’arte della cucina. Finalmente siamo in grado di poterti presentare alcuni di questi libri di ricette di questo famoso trio di autori, grazie alla nostra collaborazione con la casa editrice […]