4° Giornate del formaggio grigio della Valle Aurina 2021

Graukäsefest 2021 in Ahrntal

Dal 18 al 26.09.2021 tutto in Valle Aurina ruota intorno al formaggio grigio Oltre allo speck, al vino e allo Schüttelbrot, una specialità originale dell’Alto Adige è senza dubbio un formaggio alpino piccante: Formaggio grigio. Questo formaggio quasi “primordiale” viene prodotto ancora oggi sugli alpeggi della Valle Aurina con grande abilità e passione. Il prodotto […]

Mercato del pane e dello strudel altoatesino 2021

Der Brot- und Strudelmarkt 2021 in Brixen

Dal 01 al 03 ottobre a Bressanone – Il mercato del pane e dello strudel 2021 Pusterer Breatln, Vinschger Paarln e il succoso strudel di mele dell’Alto Adige – sapete cosa hanno tutti in comune? Sono preparati secondo i vecchi metodi di produzione tradizionali dai maestri panettieri dell’Alto Adige e convincono con il loro gusto […]

Giornata dei ravioli a Vipiteno il 12 settembre 2021

Gnocco – varianti servite nel centro storico di Vipiteno Il canederlo è uno dei piatti più popolari e tradizionali del nostro bellissimo Alto Adige. Abbiamo già condiviso con voi una o due ricette. A Vipiteno, nella valle Wipptal, il “piatto rotondo” sarà al centro della tradizionale giornata dei canederli il 12 settembre 2021. La giornata […]

Il mercato contadino di Terlano

Die schönsten Bauernmärkte Südtirols in der Übersicht

Sempre il lunedì…drogheria, mercato di frutta e verdura a Terlano Terlano è un popolare villaggio vacanze nella Valle dell’Adige. L’area intorno a Terlano è particolarmente favorevole dal punto di vista climatico. Non sorprende quindi che le più antiche tracce di insediamenti umani risalgano al Neolitico, circa 2000 anni prima di Cristo. Il nome Terlan è […]

La Südtirol Drei Zinnen Alpine Run 2021

Una delle più belle piste di montagna del mondo – L’11 settembre 2021 con noi a Sexten L’11.09.2021 la Südtirol Drei Zinnen Alpine Run condurrà ancora una volta 1.000 corridori attraverso il fantastico scenario montano delle Dolomiti di Sesto fino al traguardo al rifugio Three Peaks Hütte, proprio sotto i tre pilastri della montagna famosi […]

Il mercato contadino di Bressanone

Die schönsten Bauernmärkte Südtirols in der Übersicht

Sempre il sabato e da maggio a ottobre anche il mercoledì Bressanone è la città più antica del Tirolo, con oltre 1000 anni di storia, e il centro storico di Bressanone offre un’emozionante combinazione di gioia di vivere e contemplazione. L’unica piazza della cattedrale, i numerosi edifici sacri, il centro storico medievale classificato, i portici […]