Il Seikofel non è solo una bella destinazione per un tour – sia a piedi che in mountain bike. Il Seikofel è anche un rifugio per il gallo cedrone e altre specie di selvaggina. E offre una splendida vista sul panorama della montagna. Vi auguro un buon inizio della nuova settimana!
Torta di mele affondata alla nonna
Oggi si parla di torta di mele. Ma non una torta di mele qualsiasi, ma quella che ci preparava la nonna. La torta di mele che anche oggi mescoliamo insieme ai nostri figli, perché la preparazione è letteralmente un gioco da ragazzi. La “torta di mele affondata” è semplicemente una torta di mele follemente deliziosa […]
Raccolta delle mele in Alto Adige
Raccolta delle mele – Apfelernte O che piacere, arrampicarsi sugli alberiE arrampicarsi tra i rami ondeggianti! O welche Lust, auf die Bäume steigenUnd klettern umher in den schwanken Zweigen! Dobbiamo allungarci, dobbiamo piegarci,Per raccogliere le mele, le pere e le prugne. Wir müssen uns recken, müssen uns bücken,Die Äpfel und Birnen und Zwetschgen zu pflücken. […]
Il mercato contadino di Terlano
Sempre il lunedì…drogheria, mercato di frutta e verdura a Terlano Terlano è un popolare villaggio vacanze nella Valle dell’Adige. L’area intorno a Terlano è particolarmente favorevole dal punto di vista climatico. Non sorprende quindi che le più antiche tracce di insediamenti umani risalgano al Neolitico, circa 2000 anni prima di Cristo. Il nome Terlan è […]
DOLOMITI SENZA FRONTIERE – Tappa 7
Ora siamo già alla settima delle nove tappe del circuito DOLOMITI SENZA FRONTIERE di montagna e via ferrata. 2 paesi – 9 tappe – 12 vie ferrate – 17 rifugi – 108 chilometri Le 12 vie ferrate collegano l’Italia e l’Austria. Ognuno è speciale: sia da un punto di vista storico che alpinistico. Se cliccate […]
La Südtirol Drei Zinnen Alpine Run 2021
Una delle più belle piste di montagna del mondo – L’11 settembre 2021 con noi a Sexten L’11.09.2021 la Südtirol Drei Zinnen Alpine Run condurrà ancora una volta 1.000 corridori attraverso il fantastico scenario montano delle Dolomiti di Sesto fino al traguardo al rifugio Three Peaks Hütte, proprio sotto i tre pilastri della montagna famosi […]
Speck Alto Adige IGP – Cosa significa questa abbreviazione?
Speck Alto Adige IGP? Conosci il significato di questa abbreviazione? Quindi facciamo un po’ di scienza delle materie prime oggi: Il marchio altoatesino impresso a fuoco sulla crosta sigilla il vero Speck Alto Adige IGP. La sigla IGP sta per “indicazione geografica protetta”, un sigillo assegnato dall’Unione Europea per prodotti che vengono prodotti secondo metodi […]
La luna in montagna
Ieri vi ho già raccontato della mia notte delle stelle cadenti insieme a mio figlio Emil. Anche oggi, resto in alto nell’agenda. Vorrei condividere con voi alcuni scatti della luna. Non credo che si possa o si debba scrivere molto su queste immagini. Basta cliccarci sopra e lasciare che le immagini abbiano effetto su di […]
Tramonto all’Hochgruben
Mi piace molto stare sulla strada da solo con la mia moto. Ma quello che mi piace ancora di più sono i tour con mio figlio. Ti ho già parlato di uno dei nostri viaggi qui. Oggi vi ho portato alcune impressioni del nostro fine settimana insieme. Eravamo in giro per le Alpi Carniche. Ci […]
Il mercato contadino di Bressanone
Sempre il sabato e da maggio a ottobre anche il mercoledì Bressanone è la città più antica del Tirolo, con oltre 1000 anni di storia, e il centro storico di Bressanone offre un’emozionante combinazione di gioia di vivere e contemplazione. L’unica piazza della cattedrale, i numerosi edifici sacri, il centro storico medievale classificato, i portici […]