Vale la pena dare un’occhiata!
Abbiamo un carissimo cliente abituale che ci segnala sempre servizi, reportage e documentari sul nostro bellissimo Alto Adige. Ieri ci ha inviato ancora una volta un’e-mail con un link a una relazione particolarmente bella su Bressanone.
La TV tedesca e lo chef stellato Björn Freitag visita Bressanone e fa un’incursione culinaria e culturale nella regione. Per esempio, gli è permesso di dare un’occhiata esclusiva al bunker del nostro amico Hansi Baumgartner di DEGUST, dove Hansi affina i suoi formaggi. Potete credermi, solo guardando le tante forme di formaggio viene l’acquolina in bocca!
Björn Freitag cucina anche una zuppa di vino – con il vino della cantina del monastero di Neustift. Potete trovare la nostra ricetta per la zuppa di vino qui.
Vuoi anche guardare il rapporto su Bressanone? Poi basta cliccare qui e sarai portato alla mediateca ARD.
Se poi – come noi – avete un appetito per gli Schlutzkrapfen, allora naturalmente potete anche prenderli da noi nell’H&H Shop.
Cordiali saluti
