Quasi tutti coloro che hanno trascorso una vacanza invernale in Alto Adige o nelle Alpi hanno apprezzato il Bombardino. Non c’è niente di meglio dopo una giornata sugli sci o una lunga passeggiata sulla neve per riscaldarsi di nuovo.
Vi diciamo come fare un delizioso Bombardino a casa in pochi minuti.
Per quattro bicchieri avete bisogno dei seguenti ingredienti:
400 ml latte caldo
80 ml Brandy
160 ml Liquore all’uovo
100 ml Panna montata
Anice stellato e bastoncini di cannella per la decorazione
Mescolare il latte caldo con il brandy e il liquore all’uovo e mescolare bene il tutto. Ora dividete il composto tra quattro bicchieri e coprite ciascuno con una buona cucchiaiata di panna montata.
Aggiungete la stecca di cannella e l’anice stellato e il vostro Bombardino è pronto.
Il Bombardino è anche disponibile pronto all’acquisto in bottiglia.. Versare il latte caldo o il caffè (2/3) nella miscela (1/3).
Bombardino ha ottenuto il suo nome per due motivi. Da un lato, per l’enorme effetto della miscela di brandy e liquore all’uovo, ma anche per le molte calorie che questa “bomba” porta con sé.
Ma ha anche un sapore fantastico!
