Die Meinungen gehen sehr stark auseinander, woher der Brauchtum der Fasnacht und des Faschings kommt. Stammt der Carneval ab vom lateinischen Begriff carne vale – Fleisch lebe wohl und deutet auf den Beginn der Fastenzeit am Aschermittwoch hin? Ist der Fasching ein lustiges Treiben und Volksschauspiel der Dorfbewohner, wie mancher Historiker annimmt? Wird die Fasnacht […]
Persönlichkeiten
Valentinstag am 14. Februar
Woher kommt er eigentlich, dieser Valentinstag? Ein romantischer Tag wie der Valentinstag hat seinen Ursprung natürlich bei den Italienern. Auch wenn manch einer behauptet, er sei eine Erfindung von Floristen oder Schokoladenherstellern. Ursprünglich war der Valentinstag der Gedenktag für den Bischof Valentin von Terni, der im 3. Jahrhundert lebte und um den es viele Legenden […]
Ein alter Südtiroler Brauch: Das Räuchern
Ein Brauchtum, sehr typisch für Südtirol, der schon seit vielen Generationen weitergegeben wird, ist das Räuchern. Ein Ritual, welches früher an 12 Rauhnächten durchgeführt wurde. Heute findet das Räucherritual meist am Vorabend des Dreikönigstages statt. Bei vielen Familien gehört diese Tradition einfach zum Jahresablauf dazu. Man vertreibt das Böse von Haus und Hof und reinigt […]
Die schönste Zeit des Jahres – Advent in Südtirol
Also Warten zählt ja ehrlich gesagt nicht zu unseren Stärken. Wir sind eher die Macher, von der Idee bis zur Umsetzung dauert es meist nur ein paar Tage. Aber es gibt eine Zeit im Jahr, da ticken auch unsere Uhren anders. Da ist Warten plötzlich etwas richtig Gutes. Vielleicht liegt es daran, dass es in […]
#sdisumd: Schlutzkrapfen essen im Wirtshaus Vögele in Bozen
…oder worauf du Lust hast! Es schmeckt alles hervorragend! Wir hatten euch ja dazu aufgerufen, uns zu unterstützen und uns zu sagen oder schreiben, welches eure schönsten Orte, besten Restaurants, leckersten Spezialitäten Südtirols sind. Kurzum: Die Solltest-Du-in-Südtirol-unbedingt-machen-Dinge. Viele eurer Antworten und auch ein paar unserer Tipps wollen wir ab sofort regelmäßig hier veröffentlichen. Dazu nutzern […]
Björn Freitag kocht grenzenlos köstlich in Brixen
Das lohnt sich anzuschauen! Wir haben einen ganz lieben Stammkunden, der uns immer wieder auf Reportagen, Berichte und Dokumentationen rund um unser schönes Südtirol hinweist. Gestern hat er uns wieder einmal eine E-Mail geschickt mit dem Link zu einer besonders schönen Reportage rund um Brixen. Der deutsche Fernseh- und Sternekoch Björn Freitag besucht Brixen und […]