Die wohlschmeckende und gesunde Rarität…
Die Palabirne oder auch Türkische Birne steht seit jeher im Ruf, besonders gesund zu sein. Sie trägt bei uns in Südtirol auch den Beinamen Sommerapothekerbirne. Denn vor langer Zeit wurde sie tatsächlich von Ärzten und Apothekern verschrieben. Im Westens Südtirols, genauer gesagt im Vinschgau, findet die Palabirne ideale Bedingungen um zu ihr wohlschmeckendes Aroma zu entfalten.
…aus dem Vinschgau
Zwischen dem siebentürmigen Mals im Obervinschgau und dem Dorf Kastelbell am südlichen Ende kannst du noch alte Palabirnbäume in der sonnigen Landschaft entdecken. Die großen, knorrigen Bäume wachsen oftmals im Hofanger, dem letzten Rückzugsgebiet alter Apfel- und Birnensorten.
Eine ganz besondere Spezialität aus der Region ist das „Palabirnbrot“, bei dem getrockneten Palabirnschnitze in den Brotteig gemischt werden.
Der Palabirnenmarkt in den Glurnser Lauben
Jedes Jahr im September steht das historische Glurns im Obervinschgau ganz im Zeichen der Palabirne. Anlässlich der Vinschger Palabiratage werden Spezialitäten rund um die alte Birnensorte verkostet und verkauft. Die Besucher erwarten traditionelle Konzerte, Vorträge und Kulturwanderungen.
In diesem Jahr ist es vom 11. bis 19. September soweit. Los geht es mit dem Markttag am Samstag, es folgen Vorträge, Wanderungen und Verköstigungen und sogar eine „Palabirschnitz-Jagd“ für die ganze Familie gibt es.
Vorbeischauen lohnt sich in jedem Fall!
