Knödel – Variationen serviert im historischen Stadtzentrum von Sterzing
Der Knödel gehört zu den beliebtesten und traditionellsten Gerichten un unserem schönen Südtirol. Wir haben ja auch schon das ein oder andere Rezept mit dir geteilt. In Sterzing, im Wipptal, steht das „runde Gericht“ beim traditionellen Knödeltag am 12. September 2021 im Mittelpunkt.
Knödeltag fragst du dich? Ist das nicht sonst immer ein Knödelfest?
Das stimmt! Bedingt durch die aktuellen Umstände der Coronapandemie wird in diesem Jahr aus dem Knödelfest ein Knödeltag. Auf die lange Tafel im historischen Stadtzentrum in der Sterzinger Neu- und Altstadt müssen wir leider verzichten. Trotzdem gibt es in der gesamten Stadt und auf dem Rosskopf verschiedenste Knödel-Kreationen: traditionelle Speckknödel, köstliche Serviettenknödel sowie verschiedene Pilzknödel und süße Knödel in diversen Variationen stehen auf der Speisekarte.
Neben kulinarischen Gaumenfreuden werden am Sonntag auch musikalische und akustische Leckerbissen präsentiert.
Klicke auf die Bilder um zu sehen, was dich beim Knödeltag 2021 in Sterzing erwartet:
Alle Fotos stammen von https://www.knoedelfest-sterzing.com/de/knoedelfest-sterzing-suedtirol.html
Sterzing freut sich darauf, euch unter Einhaltung der nötigen Hygienestandards, aber dennoch mit viel Herz, willkommen zu heißen.
Vielleicht schaust du ja mal vorbei – oder bereitest dir zu Hause ein paar leckere Südtiroler Knödel zu?
Wo auch immer, lass es dir schmecken!
Die Fotos stammen von https://www.knoedelfest-sterzing.com/de/knoedelfest-sterzing-suedtirol.html
