Das Helmhaus auf dem Helmgipfel 2433

Das Helmhaus, auch Helmhütte genannt, liegt auf einer Höhe von 2433 Metern und ist eine ehemalige Schutzhütte der Sektion Sillian des Deutschen und Österreichischen Alpenvereins bzw. eine ehemalige Grenzhütte Italiens. Sie liegt mitten auf dem Gebirgskamm zwischen Süd- und Osttirol. Die Hütte ist total verfallen und über ihre weitere Nutzung wird seit einigen Jahren beraten. Die […]

Hausgemachte Schlutzer auf der Lärchenhütte

Harald vom H&H Shop genießt hausgemachte Schlutzer auf der Lärchenhütte

Klick mal auf das Foto! Mit einer besseren Aussicht kann man doch Schlutzkrapfen, also bei uns Schlutzer genannt, kaum genießen, oder? Wie Du unschwer erkennen kannst, war ich wieder mit dem Mountainbike unterwegs. Eingekehrt bin ich in der urgigen Berghütte der Familie Tschutschenthaler, der Lärchenhütte. DIese liegt mitten in lichten Lärchenwiesen und bietet nicht nur […]

Bester Kaiserschmarrn auf der Sillianer Hütte

Kaiserschmarrn auf der Sillian Hütte

Wie gerne ich Kaiserschmarrn esse, das habe ich Dir ja bereits erzählt und sogar mein liebstes Kaiserschmarrn-Rezept mit Dir geteilt. Was aber fast noch besser schmeckt als selbstgemachter Kaiserschmarrn ist der Kaiserschmarrn, den man auf einer Berghütte genießen kann, nachdem man sich zuvor verausgabt hat. So einen Kaiserschmarrn-Moment hatte ich am vergangenen Wochenende, als ich […]

Der Krokus blüht in Südtirol

Krokuszeit in Südtirol

Der Krokus (Crocus) zählt zu der Pflanzengattung der Schwertliliengewächse (Iridaceae) und es gibt etwa 235 verschiedene Arten. Sehr viele Krokusarten gibt es im Orient, aber auch in Europa, Nordafrika und bis nach Westchina ist die hübsche Zierpflanze verbreitet. Frühblüher mit Verspätung Bei uns in Südtirol läutet der Krokus das Frühjahr ein, denn er zählt zu […]